Japansk Te Foredrag

Grøn te har en lang tradition i japansk kultur, og selv om både kaffe og læskedrikke er blevet en del af hverdagen, har te stadig en særlig betydning for mange japanere.

I løbet af et par timer tager vi på en rejse gennem den japanske tes historie, besøger tebønder og ser nærmere på dyrkning og forarbejdning af japansk te samt på, hvordan fremtiden ser ud for en industri, der er blevet hårdt ramt af en aldrende befolkning og faldende salg.

Vi vil også diskutere, hvordan alt dette hænger sammen med den nylige mangel på Matcha. Og så smager vi selvfølgelig på et par klassiske japanske teer og får nogle gode råd om, hvordan man brygger en god kop te.

Pris

Under foredraget serverer vi en kop japansk te, som er inkluderet i prisen

Varighed

2 timer

Sted

Kontakt os