Japan Premium Gyokuro Kurihara 100 gram

Denne vidunderlige Gyokuro fra Kurihara Tea Farm er vores bedste japanske grønne Te på lager.

Teen høstes om foråret og kun de 2 øverste blade og knoppen bruges.   Bladene er medium dampede, og smagen er rig, lidt sød med ristede toner og let umami.

Det er en af den slags teer, som man gerne vil gemme til særlige lejligheder, men som man ender med at drikke, fordi den er så god.

Gyokuro Te overdækkes de sidste 3 uger før høst.  Det giver bladene mulighed for at modnes uden at blive bitre.  Resultatet er en delikat Grøn Te med en let ristet og sød smagsprofil med et minimum af bitterhed.