Japan Kabusecha Okumidori Fukamushi Kabusecha 100 gram
- Normal pris
- 175,00 kr
- Salgspris
- 175,00 kr
- Normal pris
100 Gram
Beskrivelse
Vidunderlig umami-rig først-høst forår 2026 Kabusecha fra Sueyoshi Tea Atelier i Kagoshima i det sydlige Japan.
Teen er dampet lidt længere tid end normalt (Fukamushi), hvilket giver den en blød, let sød og cremet umami-rig smag. Det er første år vi har denne te på lager, men vi elsker den allerede.
Teen er baseret på Okumidori-kultivaren, som er kendt for sin bløde karakter, lette sødme og fyldige umami. Okumidori kultivaren anvendes ofte til høj-kvalitets Matcha på grund af dens smagsprofil.
Kabusecha overdækkes i 10-14 dage før høst, hvilket giver te-bladene mulighed for at modne uden at få den lette bitterhed, som de ikke-skyggede Sencha-teer ofte har.
Sueyoshi Tea Atelier
Sueyoshi Tea Atelier ligger i Soo, Kagoshima i det sydlige Japan og er kendt for deres smagfulde teer, der har vundet en lang række priser gennem årene. De elsker at eksperimentere med smagene og formår at få det bedste frem i deres teer.
Kultivar: Okumidori
Ingredienser
Information
Brygning
Produkt-ID
Vare ID:1014
Bryg Din Te
Sådan Brygger Du Din Te
Japan Kabusecha Okumidori Fukamushi Kabusecha 100 gram
- Hvor meget Te & Vand
- Hvilken Temperatur
- Hvor længe skal teen trække
- Hvilken Te-kande er bedst
Andre interessante teer