Japan Tea Road Premium Sencha Blend 50 Gram

Vi er stolte af at introducere Tea Roads egen Premium Sencha blanding, lavet af de bedste første-høst forårsblade fra 2026.

Efter at have smagt mere end 100 Sencha-teer gennem tiden, er det tydeligt, at Sencha er lidt af en jungle.   I modsætning til de overdækkede Gyokuro- og Kabusecha teer, der oftest er utroligt gode, spænder Sencha-teerne fra de sprøde, fyldige og let søde teer med gode umami-noter til de bitre og astringente teer, som man gør alt for at glemme.

Vi indledte derfor en samtale med en Japansk te-grossist og bad om en blanding af premium Sencha blade fra forårets først høst.  Resultatet er denne delikate, fyldige og komplekse Sencha med gode umami-noter.

Eftersom smagen er ret fyldig, foreslår vi, at du brygger den ved kun 60-65 grader i 60 sekunder og hæver temperaturen lidt ved de senere brygninger.

Da dette er et eksperiment, og da det ikke er billigt at få sin egen blanding, har vi besluttet at sælge Tea Road Premium Sencha Blend i 50 grams poser, så flere kan prøve den til en rimelig pris.

God fornøjelse !