Japansk Te Grundkursus (Dansk)

Grundkurset i japansk te tilbyder en spændende og unik mulighed for at lære alt om japansk te og lære at brygge og smage mange forskellige japanske teer.

Kurset er et hands-on kursus og dækker emner som japansk te-historie, te-produktion, forskellige te-sorter og brygningsmetoder.  Du lærer også hvordan man tilbereder japanske teer, herunder forskellige kvaliteter af Matcha, Gyokuro, Sencha osv. og hvordan man opbevarer dem korrekt.

Dette er et certificeret kursus fra Global Japanese Tea Association og giver adgang til det videregående kursus.

Efter kurset vil du have en langt bedre viden om japansk te - typerne, forskellene, kvaliteterne osv. og du vil være i stand til at forstå, vælge, brygge og smage japanske teer på egen hånd.

Kursets emner

• Japansk te-historie
• Japansk te-dyrkning og -forarbejdning
• Japanske te-sorter
• Teens bestanddele og sundhedsmæssige fordele
• Brygning og smagning af japansk te
• Opbevaring af japansk te

I løbet af kurset vil du smage 10-12 japanske teer af høj kvalitet.

Forud for kurset vil du modtage bogen "Japanese Tea" af Simona Suzuki fra Global Japanese Tea Association.   Bogen er på engelsk.

Sprog

Dette kursus er på Dansk ! 

(kurset afholdes også på Engelsk)

Forudsætninger

Dette er et introduktionskursus, så der kræves ingen forudsætninger.

Kursusgebyr

Kursusgebyret inkluderer:

• Bogen "Japanese Tea" af Simona Suzuki
• Kursusmateriale på dansk eller engelsk
• Frokost (informer os venligst om eventuelle allergier)
• Fri online spørgetime efter kurset
• 10% rabat på TeaRoad.dk i 1 måned efter kurset

Kursets varighed

Kurset varer 8 timer

Sted for afholdelse

Kurset afholdes i København.  Den præcise lokation annonceres snarest.