Matcha Workshop (Dansk)

Matcha er blevet populært i løbet af de sidste par år. På Matcha-workshoppen ser vi på, hvad Matcha er, dens historie, hvordan den produceres, hvordan man finder den gode Matcha, og hvordan man brygger den.

Vi kigger også på de mere alternative muligheder med Matcha, f.eks. Matcha Latte, Matcha chokolade, Matcha Is m.m.

Undervejs brygger vi Matcha på forskellige måder og lærer om de forskellige skåle og tilbehør.

Efter kurset vil du have en god forståelse for hvad Matcha er, hvad du skal kigge efter når du køber Matcha, hvordan du bedst brygger den og hvordan den skal opbevares for at bevare aromaen bedst muligt.

Kursets emner

• Matcha's historie
• Produktion af Matcha
• Matcha-kvaliteter
• Matchas komponenter og sundhedsmæssige fordele
• Brygning og smagning af Matcha
• Opbevaring af Matcha
• Altnernative anvendelsesmuligheder

I løbet af kurset vil du smage på forskellige matcha'er

Gebyr for workshoppen

Prisen for workshoppen inkluderer:

• Kursusmateriale på dansk eller engelsk
• 10% Rabet på TeaRoad.dk 1 måned efter kurset
  

Kursets varighed

Kurset varer 2½ timer

Sted for afholdelse

Fuglsang Herregård (ved Nykøbing Falster)